最新兵器

アレルギーで食べられるモノが限られていても、同じモノだけマシンの様に繰り返している訳じゃ無い。
日々の生活の中で徐々にアレンジされ進化する。
最近の朝食は鰹節入りのオートミールに温泉卵。私は卵OKなのでコレでタンパク質を取る。



幼い頃から安っすい卵しか食わなかったので、この歳になって初めて卵の味を知った。
一玉百円なんて卵は当然買えない中、現在の究極の卵がこの卵。2週間に一度しか店頭に並ばない。



さらに温泉卵を作るのには秘密兵器。



楽に30個は一度に作れる。



ヒタヒタまで水を入れて低温調理63度で1時間。後は何時間放置して置いても大丈夫。
低温殺菌されているから、お湯が冷めた頃冷蔵庫へ入れればOK。



犬も察知。揉んでやろう。



後は気が向いたときに卵を冷蔵庫に入れるだけだ。