エンドキサン15回目中日 [IPF 間質性肺炎]
エンドキサン15回目退院 [田舎暮らし]
何?ブリック。オトーサン帰って来た?
ただいまー
ずいぶん早かったね。
今日なんかスムースに行って早く退院出来たんだ。
ブリック ちょっと待っててね。
ウイーっと。
背中コリコリ イイ子にしてた?
ヴワー やめてー
イテテ イテテ
ナンダ コノー
イヒヒヒ イヒヒヒ
はい お休み
おなかサワサワ
今度は何?
甘噛み あま太郎?
もう いい?
やっと定位置に付いた。
何? ブリック
下に来いって?
あー オトーサンいるねー。
良かったねー 安心するの。
入院明けは料理するね。先月もしてたな。
今日は牛豚ベースの牛肉ラーメン。九州麦味噌を少し入れたかな。
前程かん水が効いてないけどベイシアのラーメン旨いなー。タマンネー。
でこちらはヤフオクで手に入れたノリタケのボウル。
ラーメン食うのに丁度いいドンぶりが無かったんだよね。
ネットで探したけど、大きめのドンぶりはみんな重そう。
ノリタケならどんなのがあるか探したら、適当なサイズが無くてこのサービングボウルで我慢。
作りは綺麗だし、軽いしゆったりしてるから、今の所大満足。スパゲティもイケる。
お礼参り [水廻り]
前から気配があったんだけど、今日は堂々と出て来たキジ。
イラチの奥さんが雑草を抜くとミミズがどっさり出て来るから正しくお礼参り。
カワイイ犬はさて置き、思わず買ってしまったヤフオク。
昔の菓子鉢と言うサイズなのかな。この形で磁器は見た事無かった。代わりに何か捨てなきゃ。
器の大きさは時代と共に変わる。今なら小振りの茶碗サイズ。
キジはどんどん近づいて平気だ。何となくココで生まれたキジの様な気がする。
犬はキジに興味なし。好きなのは郵便屋さんとバイクと車だ。
一方、室内ではシャケの燻製の下ごしらえ。この後冷蔵庫で乾燥。
こちらがやっと日の目を見た水栓。前のは安物を試しに付けたモノ。いい加減変え時だったんだけど
1年以上死蔵した挙句の施工。今思うと体が動かなかったんだな。
今日は凄いぞ。次はフッキングバーの取り付けだ。イラチの奥さんに前々からココに付けようと
言ってたんだけど、どうも乗り気じゃ無かった。
それが、OKになったので、取り付け。意外に好評。どうもイメージが湧かなかったらしい。
今日は良く動けたな。
キジのおみやげ [田舎暮らし]
キジのお礼参りに遭い あたまを突っつかれた訳では無く
こんな七色の玉子をタップリ置いていってくれた。なんてワケねーだろ。
イースターエッグを仕入れたら、あらかた誰かに喰われて残りを飾った。
我が家の番犬は、なんか大きな勘違いをしてるのかな?
この辺は自然豊か。ヘビも居るし足下にはモグラ。キジもいればイノシシも。イタチもウサギも。
鷹やフクロウもオールスターだ。そんな動物には全く見向きもしない犬。
その代わり郵便屋さんに対する闘志は凄いよ。バイクもそうだし車もそうだ。人の気配には異様に敏感。
米粒の様に小さな人でもずーーーーーーっと吠え続ける。頼んでないのになー。
今年は、バラの教科書通り冬に全ての葉っぱをもぎ取って丸裸にした。本当に新芽が出るか不安だった
が生えるもんだね。綺麗に生え揃った。
それとヤフオクでピッチャーもゲット。
こんな七色の玉子をタップリ置いていってくれた。なんてワケねーだろ。
イースターエッグを仕入れたら、あらかた誰かに喰われて残りを飾った。
我が家の番犬は、なんか大きな勘違いをしてるのかな?
この辺は自然豊か。ヘビも居るし足下にはモグラ。キジもいればイノシシも。イタチもウサギも。
鷹やフクロウもオールスターだ。そんな動物には全く見向きもしない犬。
その代わり郵便屋さんに対する闘志は凄いよ。バイクもそうだし車もそうだ。人の気配には異様に敏感。
米粒の様に小さな人でもずーーーーーーっと吠え続ける。頼んでないのになー。
今年は、バラの教科書通り冬に全ての葉っぱをもぎ取って丸裸にした。本当に新芽が出るか不安だった
が生えるもんだね。綺麗に生え揃った。
それとヤフオクでピッチャーもゲット。
ソバパン [アレルギー]
目の醒めるブルーガーデン [燻製]
間質性肺炎が急変し体が動かなく。コストコへも行けず、燻製のシャケも仕入れられない。
ちびちび大事に食べていた鮭の燻製もついに無くなりそうなので、久々の鮭の燻製。
こっちは寝ずの火の番が楽しくてやってるのに、イラチの奥さんはやいのやいのウルさい。
今回も強めの火入れで仕上げ。見た目は最高。味見も最高。
こちらは犬のご飯セット。ガムが好きなので小分けでしつけ用。
トリのビーフジャーキーも好評。
これがワンこ。足元に可愛い忘れな草。
そしてこちらが、ブルーガーデンの主役キャットミント。やっと花が咲いてきた。
そして忘れな草。本当はこの忘れな草いっぱいの庭が良かったんだけど、忘れな草の花は目立たないね。
ムスカリも掘り返してあちこちに球根を受け変えたら目立たなくなっちゃった。
楽しみな種から育てたユリ。
ここにもひっそり忘れな草。
何故か余所行きの犬。
ね、ここまでしつこく解説を読まなきゃ分からないブルーガーデン。目が醒めたでしょ。
シャケ切り [燻製]
今までは燻煙が上がると直ぐに切り分け保存していたんだけど、明日にしな、と説得され、直ぐ納得。
それで、今日改めて作業。昨日熟睡してるから体も楽だ。シャケの燻製の切り分けは大変。
表はパリパリ中はしっとり。普通に切ろうとすると身だけが潰れてしまう。
そこで、パン切り包丁。これだけが、シャケの皮に刃が立つ。
ところが、いくら燻煙終わりとは言え、パン切り包丁では細かい骨や背骨を切るのは無理。
そこで、大出刃。これで一気に細い骨から背骨まできっちりバリバリ切り分ける。
凄いでしょこの大出刃、大牛刀?これもヤフオクで飛びついて買った。モノも凄いよ。
とても正価では買えない代物。買った時は刃が付いていなかったから、研ぎ出しが大変だったな。
今はようやく使える程度の刃が付いた。この後は夫婦総出で真空パック。だから写真無し。
ああ終わった終わった。これで一年持つかな。冬までは持つだろうからその時はまた燻製時だ。
アンバートーン [田舎暮らし]
犬とのじゃれ合い [田舎暮らし]
ナニ?クサいタイツの所でオトーサン待ってるの?
えーオトーサン朝から遊んでくれるって?抱っこされて。ブリックよかったねー。
どうだ!ブリック! グリグリだ!
私は昭和のそれもまだ野犬が居たような雑駁な犬の育ち方を良く見て知っている。
一方今は色々な世代の犬がじゃれ合う姿など見る機会が無い。母犬が子犬と遊ぶ遊び方。
子犬が子犬同士遊ぶ遊び。力がいくらでも溢れ出る若犬が成犬に叱られる姿。
犬のじゃれ合い方はそれぞれが違う。
それでもお互い甘噛みをしながら、手足を差し出し合い甘噛みされ合いじゃれ合う。
だから指を甘噛みさせながらも、足を甘噛みする様に引っ張ってやると大喜び。
それでもこの遊びは、生後1年もすれば飽きて来る筈なんだけどな。この犬は不思議な事にいつ迄経っても子供っぽさが抜けないんだよね。
イテテ。オトーサン肘痛いからオシマイ。
今度はオイシイオヤツ相手に遊び相手を待ってる。
ほら。 オヤツおいしいよ。 誰か取りに来ないかな。 おいしいよ。 一緒に取りっこしようよ。
ブリック泣き寝入り。
今日は十割そば。薬味はチャイブ。
この伊万里は予想以上に便利で使いやすく、そして仕立てが高級。
和食器のイイ物は探せば幾らでも見つかるから、買いだすと大変な事になる。だから心を鬼にして
一つ気に入って万能使い出来そうなモノが手に入れば、代わりに多くの食器に犠牲になって貰う。
一時面白がって買った本漆の器。軽くて便利なんだけど大正以前の古いモノはくすみ、時には
乾きすぎて漆が割れる。最近のモノは美しいけど今一つ肉厚で不便。これを機に食器は大分処分した。
未 バラ園 [園芸]
多数決 [園芸]
自然の力は凄いねー。あっという間に花盛り。
ブルーガーデンの時期はあっという間に終わり
多数決でホワイトガーデンだ。
ジャーマンカモミールが綺麗に花開いた。
カモミールには2種類あって、ローマンカモミールとジャーマンカモミール。
ローマンカモミールは種も入手しづらく背も低く育てても日本では上手く育たないのかな。
間違って買ったジャーマンカモミールは、背も高くすぐ育つ。
2年目には大切に育てたローマンカモミールと放置しておいたジャーマンカモミールと4株づつ位。
それがゲルマン民族大移動。一気にジャーマンカモミールが占拠してしまった。強いね。
こんなチビ犬なのに毎日歩いているから、土がむき出しになっちゃった。
そして、ストロベリームーン。
小学5年生 [田舎暮らし]
イソがしイソがし [IPF 間質性肺炎]
パパメイアンの後から後から急き立てられる様にバラが咲く。
テーブルにバラが咲いたら今度は朝飯だ。
やっぱりバターは旨い。
そしてこの半熟の卵ソース。タマンネー。
なんたって旨いベーコンから出した油ほど美味いモノは無い。これ食いたさに一生懸命ベーコンを
作っている様なもんだ。
今日はカットしたバターが切れてたからついでにカット。
チーズカッターで切れば簡単。高級レストランじゃないんだからバターを適温になるまで待ちましょう、
なんて事出来ないからね。力業だ。
イラチの奥さん曰く、このバッグが出たら出掛けるって知ってるんだよ。
ホント?ブリック。 今日は検査日。尿検査のラッシュだ。
レントゲンに診察にお金を払って。
最高の観光日和。
病院行くだけで、高原の観光気分だ。キモチイー。
サクサク [園芸]
あっ にくったらしー 虫のヤツ せっかく綺麗に咲いたのに。ぶち殺してやる。
今やイラチの奥さんはスナイパーと化して毎日バラの見回りだ。
去年我が家のシンボルツリーバタースコッチが頓死してしまい壁にポッカリ穴が開いてしまった。
私が体が動かない代わりにイラチの奥さんに応援を頼みバラの引っ越しと肥料やり。
何が良かったのか今年のバラの勢いは物凄い。