しゃけ無いよ・・・

「しゃけ無いよ」えーーー。無くなる前に言ってくれなきゃ。
「だから、今言ったの！」



暑くなる前に燻煙しなきゃいけないので、慌ててコストコへ行ってシャケを仕入れてきた。



犬が掘った穴はもう一度芝で補修。今年はヘビイチゴが再生して来たぞ。



風が出てたので、しゃけは風乾。



皮がパリッとして身が引き締まってきたらフッキング。



今回は上手く行くかな？



ベーコンの時と違って、犬は全く興味ナシ。



外で遊べるかと思ったのに、当てが外れて黄昏れてる。



簡易バーナーがあるので、火起こしが本当に楽になった。昔は火起こしの腕を自慢したモノだけど、
今や道具次第。
さて、後は温度管理をしながら、ネットビデオ三昧。

妖怪大戦争

燻煙の夜も明け、犬とオヤジは寝てる様な起きてる様な。そんな時はイラチの奥さん本領発揮。



犬を使ってソックリ写真を画策。確かにスネコスリみたいな奴ではある。

いっちょ上がり！

燻煙が終わり、燻製が上がってきた。最近は燻蒸はそこそこ。昔は目一杯燻蒸して仕上がりも
黒光りでピカピカになるのが嬉しかったが、慣れてくると左程燻蒸が強くなくても旨い燻製がある事を
分かる様になってきた。



お定まりの犬登場。



こちらも妖怪大戦争。



庭石菖。右はなんとムスカリのタネ。今年は出来が良かったんだろうね。もの凄く大きな実になった。



可愛らしい生き残りわすれな草。



マリア様は庭へ。テッドは部屋でヌクヌク。



台所のヒトコマ。

動画もみてね

今日も行く行く

今日も行く行く病院へー。この白い花なんだっけ。タイルの隙間やらアチコチに咲いてたな。



毎度の事ながら血を採って次へ。



足、ホッそー。レントゲン撮って、診察受けてさて、今日も魚屋寄ってデモノがあるかな？
ブリック帰るからねー。

動画もみてね

いちばんに咲く花は

急に暑くなりマイティーマイスは噴水で夕涼み。



今年のいちばん花は、皆小ぶり。でも虫がかじってないから、傷一つ無い綺麗な花。



クリスティアーナ、ダブルデイライト、ルージュドピエールロンサール。



そしてダブルナイトテリア。

動画もみてね

花咲く春

まぁお母さま。お得意のフラワーアレンジメントですか？



そーなのよ。みよ子さん。今年咲いたばかりのお花なの。
お花も人とおなじで、若くてピチピチの方が本当に綺麗ねー。



あらー。お母さまだって、若くてピチピチじゃないですかー。



まー嬉しー。そんな事言ってくれるのみよ子さんだけよー。　　犬「‥‥‥」
動画もみてね

エコはえーこ

バラを植えていると、毎日バラを眺めて楽しめそうだが、実は自分ちに生えてるバラは窓から見えない。
数少ない窓から見えるバラ。バフビューティに花が付き少し楽しめる様になった。



他のバラは、次から次に咲き出し、またどれも虫食いの被害に遭わずホントに綺麗だ。



綺麗なバラの陰には、昆虫の大虐殺があるんだ。結構エコじゃないんだ。

お客さん

お客さんが来てくれると無関係でももの凄く嬉しい。



ヤブの中の高みの見物。雨模様でも静かな光に風景は綺麗。

ツル、つるってツル？

今年はつるバラから火が付いた。去年まで花はポチポチだった羽衣が今年は満開。



去年は枝しか伸びなかったフランソワ・デュランビルにも花が。



ルージュド・ピーエール・ロンサールも負けじと蕾と花が。



フランソワ・デュランビルってこんな大きな花が、こんなに沢山付くんだ。ビックリ。



こちらは羽衣。ブルーガーデンの名残のニゲラがひっそり。
羽衣ってもう少し青みがかった色を期待してたんだけど、我が家の肥料のせいか、
フランソワ・デュランビルと同じ色みたいだよね。



マリア様に負けじとベールが綺麗に掛かった。



今年はやたらにツル系が元気。



ついでに玄関ホール？も気分転換のお色直し。

動画にて面白？話を夫婦でしてます。見てねー

シオぬく

あれっ？ブリック。そんなとこで何やってるの？



元気ない？



どーしたの？そんなシオシオしちゃって。



ああ、オトーさんにお客さんが来たから心配なの？



今度は何？そんな挟まり方しちゃって。



それがいいんだ。ヨカッタねー。　動画もみてねー

はながらハナガラ

バラの花びらの絨毯があまりに美しくて、
写真を撮って貰おうとカメラとイラチの奥さんを連れて来たら、もうあらかた拾われた後だった。
「だって早く拾わなきゃ汚くなるんだもん」



花びらが落ちたら、今の内に花がら摘みだ。



クリスティアーナはカップ咲きと言うタイプ。この手の花は外側が茶色に変色、花が綺麗に開かない。
あれは、病気らしい。今年のピエールドロンサールとクリスティアーナは茶色く変色していない。



ダブルディライトも咲き始めた。



このチョットだけ長いハサミが大活躍。



そして可愛い小っさい犬。　動画も見てねー

密やかなる食い方

あれっ？最近床屋行った？



ブリックいーねー。サマーカットだね。涼しげだよ。ビーチサンダル履いて海でも行くの？



最近サッパリ見掛けない魚の食い方。魚って魚種によって一番おいしい時間帯ってあるんだ。
寿司屋では生きた車エビを目の前で捌いてくれる。エビは直ぐ食べるのが一番旨い。
アワビはガリガリ食うのも野趣があるが、話をしながら1時間程してから喰うともの凄く旨い。
その点鯛は、相当時間が経っても食える。だから昔から珍重されたんだな。



そして昆布締め。鯛もイケるがヒラメの昆布締めは最高！昆布締めに一番合うのがヒラメ。
その地物のヒラメが手に入ったので昆布締め。
最近昆布締めの話は全然目にしない。今の人はやらないのかな。ヒラメを食うのにこんなに
旨い食い方って無いよね。
みよ！この飴色に透き通るこの姿。たまんねー。うめー。やめられねー。動画も見てね

春先の来客

春先の来客といえばキジ。毎年来てくれる。今年のキジが初めて来た時はホッソリ。
日に日に体は逞しくなり、羽の色艶もビッカビカ。その癖今年は一人モンだ。



一度だけ春先に、イタチの小さいヤツを見掛けたが、あれ以来、来てくれない。
あの年は特別で、小さいヤツ。つまり好奇心の塊の子供イタチが顔を見せてくれたし、
その後には、イタチの夫婦？か何かが2匹、見掛けた。生き物を見ると嬉しいよね。

つるバラの満開の後は、木バラに花が移ってきた。匂いの王様パパメイアンとダブルディライト。
綺麗だなー。動画もみてねー